Master Baker FL - Henderson González

ACERCA DE MI

Henderson González es un maestro panadero venezolano, educador y empresario de reconocimiento internacional con una visión arquitectónica. Conocido por su enfoque innovador y su pasión por la enseñanza, ha construido una sólida carrera en el mundo de la pastelería profesional, combinando habilidad técnica, creatividad y visión empresarial.

Siendo arquitecto en 2016, Henderson emigró a EE. UU., donde descubrió una nueva pasión: la repostería. Allí se dio cuenta de que su nuevo talento lo llevaría a vivir aventuras nunca antes imaginadas.

Es el fundador de LAB SCHOOL by Henderson González, un espacio virtual de formación dedicado a convertir el talento en emprendimientos reales. Desde este laboratorio creativo, planea formar a estudiantes en EE. UU. y más allá, ayudándoles a perfeccionar su arte y profesionalizar su pasión.

Su talento le ha valido apariciones en prestigiosos programas de repostería en cadenas como Netflix, Food Network, Telemundo y otras plataformas internacionales, donde ha demostrado sus habilidades en competencias de pastelería y desafíos culinarios de alto nivel.

Gracias a su destacada labor, ha sido reconocido con varios premios de la industria, entre ellos:

Winner of “is it cake?” Season 3 (Netflix )

En 2025, publicó su primer libro de desarrollo personal, donde comparte su historia de vida, recetas exclusivas y reflexiones motivadoras, consolidando su papel como mentor e inspiración en el mundo de la repostería.

Hoy, Henderson continúa su misión: formar, inspirar y empoderar a una nueva generación de panaderos, demostrando que los sueños, de hecho, se pueden hornear.

LAB SCHOOL by Henderson González es una escuela especializada en pastelería creativa, panadería profesional y emprendimiento culinario, diseñada para transformar la pasión por las artes dulces en una carrera sólida y rentable.

Fundada por el reconocido maestro panadero Henderson González, LAB SCHOOL no es solo un espacio de aprendizaje, sino un laboratorio de talento donde convergen técnica, innovación, disciplina y crecimiento personal. Aquí, los estudiantes no solo aprenden a decorar pasteles: aprenden a construir marcas, negocios y, sobre todo, confianza en sí mismos.

La academia ofrece:

Cursos presenciales y en línea, adaptados a distintos niveles de habilidad.

Formación técnica de alto nivel, basada en la experiencia real de Henderson en la industria.

Mentoría personalizada, enfocada en el crecimiento profesional y personal.

Un ambiente inspirador que promueve valores como constancia, creatividad y excelencia.

En LAB SCHOOL, cada clase es una oportunidad para crecer, conectar y crear.
Elige el camino de aprendizaje que mejor se adapte a ti y comienza a convertir tu pasión en profesión hoy mismo.

Explora los cursos presenciales Comienza en línea ahora

Horneando en 3 Dimensiones

By Henderson González

- MUY PRONTO -

Horneando en 3 Dimensiones es un libro profundamente inspirador que fusiona historia de vida, crecimiento personal y el arte de la repostería. A través de sus páginas, Henderson González comparte su trayecto desde desafíos personales hasta convertirse en una figura respetada en el mundo pastelero y educativo

Con una voz cálida y honesta, el autor habla sobre gratitud, sueños cumplidos y su pasión por enseñar. Incluye además recetas que han marcado su carrera, usándolas como metáforas vivas para transformar lo amargo en dulce.

El libro presenta guías ilustradas paso a paso que permiten recrear algunas de sus creaciones más icónicas —iguales a las vistas en televisión y competencias internacionales—.

Más que un simple recetario, Horneando en 3 Dimensiones es una invitación a honrar tu historia, tus dones y tu camino.